Публикации

В осенне-зимний период мы неосознанно начинаем употреблять энергетически «плотную» пищу, богатую жирами и углеводами. С одной стороны, это способствует обеспечению терморегуляции, с другой – ведет к увеличению массы тела и ассоциированным нарушениям липидного и углеводного обменов.

💥5 полезных продуктов, богатых витаминами и ненасыщенными жирами.

👉ОРЕХИ: кешью, фундук, грецкий, кедровый, бразильский, арахис. Мясоедам рекомендовано употреблять до 20 г орехов в день. Орехи содержат полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые не вызывают атеросклероз. Также орехи богаты белками и витаминами.

👉РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
Согласно современным кардиологическим и диетологическим рекомендациям, потребление рыбы 2 раза в неделю снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Эти продукты богаты полезными ненасыщенными жирами, а также аккумулируют в себе йод, необходимый для синтеза гормонов щитовидной железы.
ЦИТРУСОВЫЕ:
Международные исследования доказали пользу ежедневного приема 150 граммов цитрусовых с целью защиты иммунной системы, нормализации выработки коллагена, укрепления сосудов.

👉ОВОЩИ И ФРУКТЫ:
Употребление свежих салатов, овощей в объеме 400 граммов в сутки – обязательная рекомендация. Листья салата, капуста, морковь, свекла, перец, баклажаны, огурцы, лук, чеснок в свежем или тушеном виде должны стать основным гарниром на обед и ужин. Эти продукты содержат множество разнообразных витаминов, укрепляют иммунитет, а также являются полезной пищей для микрофлоры кишечника.

👉МАСЛО:
Растительные масла должны стать основой для заправки салатов. Не секрет, что в зимний период многие предпочитают использовать майонез в качестве соуса в салатах. Майонез содержит много насыщенных животных жиров, которые повышают уровень холестерина крови и могут аккумулироваться в подкожной и висцеральной жировой клетчатке. Растительные нерафинированные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, тыквенное, виноградное, соевое, льняное, кунжутное могут быть прекрасной альтернативой майонезу. Используйте для заправки салатов микст из 2-3 масел, чтобы получить насыщенный вкус и максимальное количество полезных ненасыщенных жиров.

Приятного аппетита. Будьте здоровы!

#тематические_недели_жкт#питание_польза#зож#здоровыйрегион51

Ведущий врач-онколог рассказал о мерах профилактики
злокачественных новообразований органов пищеварения

Исследования показывают, что риск развития как доброкачественных, так и злокачественных опухолей органов пищеварения увеличивается главным образом из-за изменения характера питания, уменьшения в рационе растительной пищи, увеличения потребления животных жиров.

В Неделю профилактики заболеваний ЖКТ, которая объявлена с 21 по 27 августа Минздравом России, главный онколог Министерства здравоохранения Мурманской области Александр Давыденков привел печальную статистику:
- За 7 месяцев текущего года среди жителей области выявлено 2117 случаев злокачественных новообразований (ЗНО), из них более 23% составляют ЗНО органов пищеварения, среди которых лидируют ЗНО ободочной кишки (165 случаев), желудка (108 случаев), прямой кишки (104 случая) и поджелудочной железы (60 случаев). Отмечается не только высокая заболеваемость в этой группе ЗНО, но и смертность, которая в нашем регионе занимает первое место среди других локализаций.

Врач отметил, что одним из неблагоприятных факторов возникновения злокачественных образований органов пищеварения является то, что в рационе многих людей преобладают исключительно животные белки и очень мало овощей, богатых растительной клетчаткой. Это приводит к изменению микрофлоры кишечника, возникновению в нем гнилостных процессов, способствующих синтезу соединений, обладающих канцерогенными свойствами.

Если на нашем столе присутствуют картофель, морковь, свекла, капуста, то очень редко бывают редька, репа, брюква, кабачки, баклажаны, тыква. А ведь именно овощи являются источниками витаминов и микроэлементов. Также необходимы нашему организму и растительные жиры, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Но, к сожалению, не все северяне включают их в свое меню.

Отсутствие в рационе достаточного количества овощей и фруктов, растительного масла, которым, кстати, хорошо заправлять блюда из овощей, а также свежих кисломолочных продуктов делает питание несбалансированным, однообразным, а это наносит непоправимый вред здоровью.

Исследования последних лет дают основание полагать, что витамины С, Е, А и группы В тормозят в организме образование некоторых канцерогенных веществ и, таким образом, способствуют профилактике злокачественных опухолей толстой кишки. А вот алкогольные напитки, наоборот, провоцируют развитие злокачественных заболеваний ЖКТ.
Онколог еще раз напомнил о важности ежегодного прохождения диспансеризации, в ходе которой предусмотрены скрининговые обследования на выявление основных форм злокачественных новообразований.

Помните! Раннее обращение к врачу, своевременное, в начальных стадиях лечение опухолей, в том числе злокачественных, дает хороший результат.

Почему именно осенью обостряются болезни желудочно-кишечного тракта 👐
Сокращение светового дня и погодные изменения тоже влияют на самочувствие и иммунитет. Поэтому именно осенью симптомы расстройства желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) могут усиливаться.
К ним относят:
❗тяжесть после еды
❗дискомфорт в животе, диарею
❗тошноту и проблемы со стулом
Кроме того, болезни ЖКТ могут привести к крайне неприятным последствиям, вплоть до обезвоживания организма, влияющего на работу головного мозга, интоксикации всего организма и даже злокачественным новообразованиям пищеварительной системы.

Осенью обострение гастрита у каждого пациента длится по-разному. При медикаментозном лечении, правильном рационе, соблюдении режима дня и исключении нервных перенапряжений сезонное обострение можно сократить до 1 месяца.
Как смена сезона влияет на ЖКТ:

✅Изменение рациона
В профилактике гастрита и многих других заболеваний ЖКТ на первом месте стоит сбалансированное питание. При первых признаках нарушения пищеварения или гастрита следует исключить из своего рациона продукты, стимулирующие брожение в кишечнике или обильное выделение желудочного сока: жареное, соленое, острое, копченое, специи, соусы, кислые фрукты и ягоды. В этот период лучше отказаться от употребления выпечки из дрожжевого теста, сладких кулинарных изделий в виде тортов и пирожных, газированных напитков.
В период обострений ЖКТ более эффективно перейти на дробное питание через каждые 3–4 часа небольшими порциями

✅ Организм устал от переутомлений и больших нагрузок

Если ежедневно ваша жизнь напоминает постоянную гонку - аврал дома и на работе, недосып, множество незавершенных дел, то такой стрессовый режим может спровоцировать попадание в группу риска по гастриту. Особенно, если пытаться снять усталость при помощи никотина и алкоголя. Они раздражают слизистую желудка.

Снять напряжение от стресса без вреда для здоровья помогут пешие прогулки на свежем воздухе, занятия любимым видом спорта. Старайтесь ложиться пораньше, хорошенько проветрите спальню перед сном, выпейте перед отходом ко сну стакан травяной чай из мяты или мелиссы.

✅ Вы решили похудеть и соблюдаете диету

Если летом купить свежие фрукты и овощи не проблема, то осенью в рационе появляется все больше полуфабрикатов. Для снижения веса в холодное время года потребуется более тщательно сбалансировать свой рацион, так как при дефиците витаминов и микроэлементов нормальная регенерация слизистой желудка невозможна.

✅ Вы занимаетесь самолечением, самостоятельно назначая себе лекарства

Осенью значительно вырастает заболеваемость гриппом и ОРВИ. Даже при выраженных симптомах заболевания многие из нас пренебрегают визитом к врачу, считая, что достаточно опытны, чтобы самим назначить себе лечение. А так как выбор препаратов в аптеке достаточно широк, то ошибиться при таком изобилии с выбором очень легко. Между тем даже простая таблетка аспирина может привести к значительным проблемам с ЖКТ, не говоря уже о других лекарствах, показания и противопоказания которых досконально знает только специалист.

Берегите свое здоровье!

#здоровыйрегион51#ЖКТ

Как сохранить здоровое пищеварение

#тематические_недели#жкт#зож#здоровыйрегион51

Сезонные ягоды вкусные и полезные, т.к. созревают в естественных условиях, без нитратов и химии. Черника - настоящий витаминный дар природы.

Главное богатство ЧЕРНИКИ – это антиоксиданты, которые не дают образовываться недоброкачественным опухолям, воздействуя на организм на клеточном уровне.

✅ЧЕРНИКА является хорошим средством для профилактики онкологических заболеваний.

✅ЧЕРНИКА насыщена углеводами, калием, кальцием, фосфором и магнием. Есть в ней также органические кислоты, натрий, медь, железо и другие минеральные вещества. Помимо витамина С, в чернике присутствуют витамины B1 и В6, РР, пантотеновая кислота.

✅ЧЕРНИКА богата пектинами, которые способны вычищать кишечник от продуктов разложения, шлаков и даже солей тяжелых металлов.

Здоровым людям, не имеющим проблем с желудочно-кишечным трактом, ягоды рекомендуется есть в перерывах между едой: спустя час после приема основной пищи. К этому времени вся съеденная за обедом или ужином пища переварится желудком и отправится в тонкий кишечник. При этом уровень кислотности будет оставаться достаточно высоким, что улучшит переработку ягод и фруктов.

Людям с вялым пищеварением и пониженной кислотностью желудочного сока лучше всего употреблять ягоды до еды: примерно за 30 минут. Кислоты, входящие в их состав, помогут подстегнуть пищеварение и повысят выработку желудочного сока, а это, в свою очередь, благотворно повлияет на усвоение следующей порции пищи.

#черника#витамины_севера#здоровыйрегион51