Публикации

20.07.2023 - В рамках межведомственного взаимодействия специалисты Центра приняли участие в работе «круглого стола» на базе ГОАУЗ «МОЦСВМП» по вопросам разработки информационных материалов для населения по теме незаконного оборота наркотических средств совместно с представителями УНК МВД России по Мурманской области

Здоровое питание на протяжении всей жизни - важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также, непременное условие достижения активного долголетия.

Салаты, благодаря добавлению креветок, приобретают удивительную вкусовую нежность и тонкий изысканный аромат.

Предлагаем приготовить аппетитный, хрустящий, легкий - для будней и праздников салат с креветками

Ингредиенты:
✅Креветки – 300 гр.
✅Красный сладкий перец- 1 шт.
✅Помидоры черри – 250 гр.
✅Огурцы – 250 гр.
✅Листы салата «фриссе» или «руккола» - 100 гр.
✅Оливковое масло
✅Лимонный сок

Приятного аппетита!
#здоровое_питание#Здоровый_Реион_51

Начинается ягодный сезон в Мурманской области.
Черника занимает уверенные позиции в рейтинге продуктов для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

👉Чем полезна черника:

✅В черничных плодах содержится не так много фруктовых кислот, как в других ягодах. Зато они могут составить конкуренцию по содержанию биоактивных флавоноидов – основных природных антиоксидантов.

✅Черника богата минералами (калий, фосфор, кальций, железо, магний и др.), а также витаминами А, С, Р, группы В.

✅Витамины Р (рутин) и С отвечают за эластичность кровеносных сосудов, снижают их ломкость, проявления купероза (заболевание, вызванное нарушением микроциркуляции крови, которое наступает вследствие расширения и ломкости мелких сосудов чувствительной кожи).

✅Преобладающие в чернике дубильные вещества, фенокислоты, каротин, пектины благоприятно отражаются на работе органов желудочно-кишечного тракта, замедляют рост новообразований.

✅Как и большинство ягод, черника может считаться диетическим продуктом, поскольку ее калорийность всего 44 ккал на 100 г.

Вирус гепатита А чаще всего передается пищевым, водным и контактно-бытовым путем. Заражение происходит при употреблении загрязненных продуктов, например, плохо промытой зелени, овощей и фруктов. В семьях чаще всего это случается через грязные руки при приготовлении пищи зараженным человеком.

Важно помнить несколько простых и эффективных правил, которые обязательны к выполнению для всех:

✅тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением

✅мыть руки перед едой, после туалета, после прогулок

✅пить только кипяченую или бутилированную воду

✅плавать в разрешенных для этих целей водоемах, не заглатывать воду при купании

✅избавиться от вредной привычки грызть ногти и карандаши

✅соблюдать правила личной и общественной гигиены

Эти правила актуальны всегда: и зимой, и летом! Особенно не стоит пренебрегать ими во время отдыха. Берегите себя и своих близких!

Чтобы замедлить старение и прожить старость здоровыми и бодрыми, нужно:
- защищаться от солнечных лучей
- быть физически активными
- высыпаться
- бороться со стрессом
- придерживаться здорового рациона

Необходимо: есть не менее 400-500 граммов овощей и фруктов в день (без учета картофеля):

✅ Чем больше фруктов и овощей мы употребляем, тем лучше работает наша пищеварительная система

✅Овощи полезны для построения рациона, направленного на снижение или поддержание веса. Ведь они относятся к продуктам с низкой энергетической плотностью, в них значительно меньше калорий. Съев большую порцию салата, прием пищи становится сытным, но при этом калорийность увеличивается незначительно.

✅ Ошибочно считают, что замороженные продукты уступают свежим по качеству. Но это не так. Ведь плоды, которые подвергаются заморозке, собирают, когда они максимально наполнены витаминами. Их мгновенно замораживают, тем самым сохраняя большую часть полезных веществ.

✅ Жителям Крайнего Севера необходимо включать в ежедневный рацион разнообразные фрукты и овощи, а также северные ягоды - бруснику, клюкву, морошку, чернику, голубику.
Будьте здоровы!

#здоровоепитание#овощи #фрукты #здоровыйрегион51