Публикации

Ураа🥳Подписчики и Коллеги, Новый Год 🐲совсем близко!

Вы на работе или дома уже нарядили елку?🎄 У нас давно стоит и поднимает настроение🤩🎊
Присылайте фото своих красавиц в комментарии под этим постом!
Добавим праздничного настроения в наше сообщество! 🎉

Принципы здорового питания

ПИТАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОПРЕДЕЛЯЮЩИМ ФАКТОРОМ:
► нормального роста и развития организма;
► физической и умственной активности;
► формирования устойчивости к возникновению болезней;
► здоровья и долголетия в целом.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

1. Соответствие энергопоступленияи энерготрат;

2. Разнообразие рациона;

3. Правильный режим питания.

ПРИНЦИП 1

👉Энергетическая ценность рациона питания должна быть равна энергозатратам организма.

❗️Здоровое питание должно обеспечить энергетический баланс: сколько мы потребляем энергии, столько должны и потратить. В противном случае возникает нарушение обмена веществ, приводящее к болезням.

Обмен веществ определяется: ■ основным обменом и ■ дополнительным расходом энергии с учетом физической активности.
Основной обмен – это минимальная энергия, расходуемая организмом на метаболические процессы, поддержание кровотока и дыхания в состоянии покоя (зависит от генетической предрасположенности, телосложения, состояния здоровья, пола, возраста, массы тела, роста).

👉Энергозатраты организма зависят от:
■ пола (у женщин они ниже в среднем на 10-15%),
■ возраста (у пожилых людей они снижаются на 7% в каждом десятилетии),
■ физической активности,
■ профессии.

Например, для лиц умственного труда энергозатраты составляют около 2000 ккал, а для спортсменов и лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, - до 4000 ккал в сутки.

ПРИНЦИП 2

Питание должно быть разнообразным и соответствовать потребностям организма в необходимом количестве углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов и их сбалансированному отношению.

❗️Продукты, употребление которых должно быть ограничено!
СОЛЬ – ежедневное употребление не должно превышать 1 чайной ложки без горки (5 г), включая соль в готовых продуктах питания и блюдах
!!! Солите пищу в конце приготовления, вместо соли используйте бессолевые приправы, травы и специи; покупайте соль с пониженным содержанием натрия, ограничьте консервированные, копченые и соленые продукты; откажитесь от соусов, мясных и рыбных полуфабрикатов, чипсов, сухариков.

САХАР – ежедневное употребление не должно превышать 5-6 чайных ложек (30-40 г), включая сахар в меде, варенье, кондитерских изделиях, выпечке
!!! Старайтесь не использовать добавленный сахар в своем рационе, откажитесь от сладких напитков, сведите к минимуму употребление кондитерских изделий, заменяйте сладости на фрукты и сухофрукты.

ПРИНЦИП 3

Правильный режим питания обеспечивает эффективную работу пищеварительной системы, нормальное усвоение пищи, оптимальный обмен веществ, а также помогает выработать культуру употребления пищи.
Режим питания складывается из:
■ кратности приемов пищи,
■ интервалов между приемами пищи
■ временем приема пищи
■ распределением калорийности по приемам пищи
!!! Рекомендуется 3-5 разовое питание с 3-4 часовыми промежутками: завтрак, обед, ужин и перекусы между ними.

❗️Желательно, чтобы основные приемы пищи проходили в одно и то же время, а основные по калорийности – приходились на первую половину дня. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна с исключение жареных, острых, соленых блюд.
Цель перекуса - дать энергию организму и не допустить наступления сильного голода к моменту основной трапезы.
Варианты перекуса: фрукты, стакан кисломолочного напитка, пара хлебцев, небольшая порция салата, горстка орехов или сухофруктов.

❗️Последствия недостатка витаминов

Нехватка витаминов может привести к:

✔️к порокам развития и даже гибели плода во время беременности;
✔️отклонениям в развитии детей и подростков;
✔️преждевременному старению;
✔️гормональным расстройствам;
✔️нарушению работы сердечно-сосудистой системы;
✔️нарушениям зрения;
✔️угнетению интеллектуальных способностей, ✔️включая снижение памяти и внимания;
✔️заболеваниям органов ЖКТ;
✔️заболеваниям опорно-двигательного аппарата;
✔️стоматологическим проблемам.

📌Перечень приведенных возможных негативных последствий далеко не полный, и у каждого они могут проявиться по-своему. При этом избыточное потребление витаминов и минералов еще более опасно для человека, чем их дефицит. Максимально важную роль витамины и минералы в организме человека играют в критически важные периоды, среди которых:

✅этап внутриутробного развития;
✅ранний, подростковый и пожилой возраст;
✅беременность, период полового созревания и менопауза;
✅восстановление после перенесенных заболеваний, травм;
✅период стрессов и повышенных нагрузок.

❗️Основная сложность состоит в том, что витамины и минералы не вырабатываются в организме, а поступают из вне, поэтому беспечно полагаться на мудрость природы и ее способность гармонизировать все процессы жизнедеятельности. Важно придерживаться здорового питания и при необходимости принимать аптечные добавки.

Сколько витаминов и минералов нужно человеку?

Иногда потребность в тех или иных нутриентах возрастает и получить достаточное количество из продуктов питания становится затруднительным. В таких случаях обычно назначают дополнительный прием медицинских препаратов.

Аптечные витамины и минералы: как влияют на организм человека и способны ли заменить натуральные?

Важно получить ответ на три базовых вопроса, покупая синтетические витамины и минералы: как влияют на организм, имеют ли побочные эффекты, как долго следует принимать. Так, будучи медицинским препаратом любой витаминно-минеральный комплекс всегда имеет ограничения, будь то возможность аллергической реакции, беременность, детский возраст или индивидуальная непереносимость. То, что для одного пациента окажется благом и решит его проблемы, ситуацию другого только усугубит.
Именно по этой причине самостоятельно принимать витамины и минералы нельзя. Правильно подобрать состав препарата, рассчитать его дозировку и длительность курса может только врач, с учетом анамнеза и общего состояния пациента. Биохимический анализ крови с развернутой формулой в данном вопросе обязателен. Самостоятельно можно только максимально сбалансировать питание, разнообразив рацион за счет полезных продуктов растительного и животного происхождения.

📌С 25 декабря 2023 года по 31 декабря 2023 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей профилактики злоупотребления алкоголем в новогодние праздники

Как встретить Новый год, не навредив здоровью…

Совсем скоро настанет самый долгожданный и любимый с детства праздник – Новый год! И готовимся мы к его встрече основательно, ведь не зря древняя пословица предупреждает: «Как встретишь Новый год – так его и проведешь»! Стараемся украсить свой дом, купить подарки, наготовить всякой вкуснятины – да побольше, а потом шумно и весело проводить год старый и встретить новый, да так, чтобы потом было что вспомнить!

❗️Чтобы эти воспоминания были действительно веселыми и радостными, нужно позаботиться, прежде всего, о том, чтобы долгожданный праздник не причинил вреда здоровью.

В новогодние праздники необходимо обратить особое внимание на проблему потребления алкоголя и принять взвешенные и эффективные меры для сохранения здоровья. Не существует безопасных доз алкоголя. Потребление алкоголя — это всегда риск.

‼️Алкоголь действует на функции практически всех внутренних органов и на работу центральной нервной системы!

❗️Лучше всего в эту праздничную ночь не пить никаких алкогольных напитков, так как после 22.00 часов вечера работа пищеварительной системы резко замедляется, и алкоголь перерабатывается очень медленно, продукты его распада задерживаются в организме более суток. Алкоголь даже в небольших дозах крайне токсичное вещество, и за первой, эйфорической стадией легкого опьянения наступает вторая, сопровождающаяся потерей самоконтроля, нарушением координации и неадекватным поведением. Кроме того, алкоголь в сочетании с обильной жирной пищей и сладкими газированными напитками провоцирует обострение многих хронических заболеваний, вызывает повышение артериального давления и нарушение сердечного ритма. Не стоит забывать и о таком последствии обильных возлияний, как похмелье. Как говорят наркологи: «вред похмелья стоит в одном ряду с гриппом, хирургическим наркозом и сменой часовых поясов».

Чтобы избежать подобного праздничного «послевкусия», следует придерживаться определенных правил:👇

✔️накануне праздника необходимо хорошо выспаться;
✔️обязательно поесть перед праздничным банкетом, пить спиртное натощак нельзя! Расхожее мнение о том, что перед застольем можно съесть кусочек масла и не пьянеть, ошибочно. Пока масло покрывает слизистую желудка, человек действительно не пьянеет, так как алкоголь не всасывается, но как только масло растворится полностью, алкоголь быстро поступает в кровь и человек моментально хмелеет. Лучше за 3-4 часа до застолья съесть гречневую, пшеничную или овсяную кашу, которые хорошо насыщают и содержат клетчатку, замедляющую, а не блокирующую, как масло, всасывание алкоголя;
✔️традиционно под бой курантов Новый год встречают шампанским – выбирайте сухое или брют и ограничьтесь лишь небольшим бокалом;
✔️не смешивайте алкогольные напитки, старайтесь придерживаться того напитка, с которого начали, не понижайте градус спиртного;
✔️воздержитесь от алкогольных коктейлей, они способствуют быстрому развитию алкогольной интоксикации;
✔️спиртное следует закусывать, а не запивать газированными напитками: углекислый газ ускоряет всасывание алкоголя, что ведет к более быстрому опьянению;
✔️делайте паузы между тостами – танцуйте, участвуйте в конкурсах, общайтесь, выходите подышать свежим воздухом. Физическая активность стимулирует кровообращение и обменные процессы и помогает быстрее перерабатывать алкоголь;
✔️«поправлять здоровье» после праздничной ночи рюмкой водки, бокалом вина или кружкой пива не стоит – организм переключится с переработки продуктов распада этанола на дезактивацию новой порции алкоголя, что только отодвинет наступление похмелья, но не избавит от него.

🎄Новогодняя ночь – одна из самых долгожданных в году. Не стоит омрачать ее пошатнувшимся от чрезмерной невоздержанности в еде и питье здоровьем. Ведь Новый год – это не застолье, а праздник! И пусть он будет радостным и светлым, предвестником счастливых перемен и приятных сюрпризов!🎁