Публикации

❗️Грибы – ценный питательный продукт или риск для здоровья попробуем разобраться:

Блюда из грибов давно стали неотъемлемым элементом и праздничных застолий, и ежедневного рациона россиян, особенно в разгар грибного сезона.

Но как употреблять этот продукт правильно, чтобы не навредить здоровью? Чем полезны грибы, и в каких из них содержится максимальное количество полезных веществ.

‼️В чём польза грибов?

🔘Грибы – это ценный питательный продукт, который вносит разнообразие в наш пищевой рацион и обогащает организм разнообразными питательными веществами. Все разновидности грибов содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение, снижает уровень глюкозы в крови. Грибы содержат витамин Д, который регулирует обмен кальция и фосфора в организме человека, а также положительно влияет на иммунитет и которого особенно не хватает в осенне-зимний период. Также грибы содержат витамины группы В (В2 – витамин красоты, а также необходимый для работы нервной и репродуктивной систем и В3, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему: расширяет сосуды, снижает уровень холестерина), максимально богаты им белые грибы и вешенки.

🔘Кроме того, грибы содержат пребиотики, что благотворно влияет на работу кишечника и иммунитет. Также грибы богаты микроэлементами: калий (работа сердца), медь (участвует в усвоении железа, выработки коллагена, образовании энергии в митохондриях), селен (необходим для работы иммунной, мочевыделительной систем, прекрасный антиоксидант), последнего больше всего в грибах шиитаке. И, наконец, грибы богаты белком, необходимым для построения всех клеточных структур нашего организма.

📌Как часто и в каком количестве можно есть грибы безопасно для здоровья?

❗️Считается, что грибы лучше употреблять не чаще, чем 2 раза в неделю по 100-150 г, и только после термической обработки, при которой разрушается токсин агаритин, содержащийся почти во всех, в том числе съедобных грибах.

‼️Можно ли грибы есть детям и с какого возраста?

🔘Грибы – это достаточно сложно усваиваемый продукт, содержащий определенные токсичные вещества, потому грибы в любом виде противопоказаны к употреблению детям до 2-х лет. Детям в возрасте с 2-х до 5 лет разрешены к употреблению промышленно выращенные грибы (шампиньоны, вешенки) не чаще, чем 1-2 раза в месяц, предпочтительнее – в отварном и мелко порезанном виде, в составе каких-либо соусов.

🔘С 5 лет в рацион можно вводить и белые грибы (шляпки), таким же образом обработанные и с той же периодичностью. С 7 лет возможно употребление дикорастущих грибов в отварном виде, а с 12 лет уже можно давать маринованные или жареные грибы.

‼️При каких заболеваниях лучше отказаться от грибов?

🔘Грибы из-за содержания хитина – трудноперевариваемой клетчатки – относятся к продуктам с затрудненным усвоением, поэтому они противопоказаны при острых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта или при их обострении (острые и хронические гастриты, язвенная болезнь, колиты, дуоденит, панкреатит, а также при почечной и печеночной недостаточности).

‼️Есть ли продукты, которые лучше не есть в сочетании с грибами?

🔘Диетологи считают, что грибы плохо сочетаются с большинством продуктов, и поэтому их лучше употреблять отдельно. Худшие сочетания – с картофелем, рыбой, мучными изделиями, крупами, кабачками и морковью. По мнению диетологов, их можно употреблять с луком, капустой и горохом.

💥Сотрудники наркологического диспансера закрыли грибной сезон. Набрались сил и здоровья перед началом долгой полярной ночи.

❤️Здоровья вам и вашим близким!

В Мурманске работают выездные прививочные пункты

✅ ТЦ «Мурманск Молл» (пр. Ленина, д. 32);
✅ ТРК «Плазма» (ул. Рогозерская, д. 4).
Режим работы: каждую субботу и воскресенье с 12 до 18 часов
❗️При себе необходимо иметь паспорт, страховой полис, СНИЛС.
✅ Также прививку против сезонного гриппа можно сделать в поликлинике по месту жительства.

Берегите себя и своих близких!

❗️Физическая активность полезна всем!

На продолжительность жизни человека влияет его образ жизни.
По данным Росстата, в 2022 году средняя продолжительность жизни в России составляет около 72,7 года, в Северо-Западном федеральном округе – 73,1 года. В Мурманской области данный показатель ниже и равен 70,2 года.

✅Известно, что физическая активность полезна всем, независимо от возраста. Выявлено, что регулярные физические нагрузки сокращают смертность на 30-35% в общей популяции населения и соответственно увеличивают продолжительность жизни до 7 лет.

✅Физактивность повышает работоспособность человека, способствует укреплению иммунитета, снижает риск развития многих заболеваний, улучшает самочувствие и настроение. Если человек в годах хочет оставаться независимым, то ему очень важно оставаться физически активным.

В Неделю популяризации здорового старения, которая проходит в России с 18 по 24 сентября, специалисты центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали какая физическая нагрузка принесет пожилым людям пользу:
✅Даже небольшая физическая активность лучше, чем ее отсутствие. Утренняя зарядка возрастным гражданам придаст заряд энергии на целый день. С помощью простых упражнений организм сможет легко пробудиться от сна и перейти к бодрствованию, у человека активизируется работа сердечно-сосудистой и дыхательной систем, придут в тонус основные группы мышц и, конечно, улучшится настроение.

✅Ходьба для человека 60+ является одной из наиболее доступных и безопасных форм физической нагрузки. Лучшее время – раннее утро или вечер. Следует выбирать для прогулок ровную местность, с чистым воздухом, зелеными насаждениями. Положительное действие ходьбы сказывается не только на физическом, но и на психологическом состоянии.

✅Помните, что сидячий образ жизни влечет за собой негативные последствия для здоровья. И ради здоровья надо оторваться от просмотра бесконечных сериалов и выйти на пешую прогулку.

✅Разработайте собственный маршрут по дорожкам парка. Помимо несомненной пользы, получите массу приятных впечатлений от окружающей осенней природы.

Берегите себя и будьте здоровы!

В зрелом возрасте не следует замедлять темп жизни. Наоборот, когда появилось много свободного времени его надо использовать с пользой для себя: чаще совершать пешие прогулки на свежем воздухе, найти увлечение или хобби, посещать театр, музеи, выставки и многое другое.

Здоровый образ жизни, физическая активность, сбалансированное питание, отказ от вредных привычек, позитивное мышление помогут не чувствовать свой возраст, указанный в паспорте.

Помните, кто чувствует себя моложе своего возраста, тот медленнее стареет.

💥 С понедельника, 25 сентября стартует тематическая неделя «Здоровье»!

📌 Она пройдет на базе нового пространства "Сопки.Семья" в библиотеке на Буркова, 30.

На мероприятия с предварительной записью ссылки для регистрации будут публиковаться в группе "Сопки. Семья"

Афиша мероприятий 👇