Публикации

Сегодня отмечает День рождения заведующая клинико-диагностической лабораторией ММЦ Тумарович Елена Викторовна! 🥳
⠀
От всей души поздравляем с этим праздником! Желаем благополучия, счастья, радостных моментов!
⠀
С Днём рождения! 💐
⠀
#ММЦПирогова

Модное питание и диеты

Безглютеновые продукты, растительное молоко, детокс-диеты – эти слова прочно вошли в нашу жизнь. О непереносимости лактозы и глютена, а также о популярных диетах и «похудении к лету» рассказала врач гастроэнтеролог ММЦ имени Н.И.Пирогова ФМБА России Наталья Савельева.

Отказ от глютена
Безглютеновые диеты стали невероятно модными и активно продвигаются как универсальное и эффективное средство похудения. Безглютеновые продукты можно найти в отделе здоровой пищи в супермаркете, но реальность такова, что даже продукты, которые естественным образом не содержат глютен и не могут содержать его в принципе, теперь маркируются как не содержащие глютен. Покупая их, люди покупают иллюзию заботы о своем организме.

- Сначала нужно понять, с какой целью вы хотите исключить глютен из своего рациона. Мы все прекрасно знаем, что люди потребляют злаки тысячи лет, и наша пищеварительная система на них настроена, так что при отсутствии показаний избавляться от глютена не следует. Люди, которые избегают употребления глютена без медицинских показаний, подвержены риску нехватки питательных веществ. Особенно это касается беременных женщин.
Поэтому я не советую исключать из рациона глютен тем, у кого нет проблем с его усвоением. Кроме того, безглютеновые продукты очень дороги. Если у человека есть проблемы с пищеварительным трактом, то надо их найти вместе с доктором, а не убирать полезные вещества из организма самостоятельно.

Растительное молоко
- Существуют продукты, которые могут вызывать аллергические реакции. Непереносимость лактозы и аллергия на молоко – совершенно не связанные понятия. Люди, имеющие непереносимость лактозы, могут употреблять молочные продукты, контролируя их количество. А пациенты с аллергией на молоко не должны употреблять даже минимального количества этого продукта.
В раннем возрасте у детей, за небольшим исключением, животное молоко усваивается хорошо. С возрастом люди снижают количество потребляемого молока, и у них снижается количество лактазы, которая расщепляет молочный сахар (лактозу).
Если сравнивать растительное молоко (овсяное, соевое и т.д.), то, конечно, по составу оно в разы беднее. Растительное молоко не может в полностью заменить коровье, так как не содержит животного белка, в составе которого есть растворимые формы кальция, легко усваиваемые организмом.

Интервальное голодание
- О нем до сих пор идут споры. Я не советую его людям с хроническими заболеваниями – их состояние может ухудшиться, а заболевания – обостриться.
Иногда при интервальном голодании люди сталкиваются с мнимым улучшением самочувствия: когда человек голодает, он себя чувствует, как будто легче и лучше. Но это «до поры до времени»: резервы организма постепенно и довольно быстро истощаются. Как результат - впервые появляются новые симптомы и заболевания, с которыми люди потом обращаются к врачам.
Соблюдайте режим питания, ешьте умеренно, готовьте на пару, тушите или запекайте. Делайте акцент на правильном питании, а не на диете.

Детокс диеты
- Детоксикация применяется только в случае попадания в организм ядов, алкоголя или тяжелых металлов. Данное лечение не имеет ничего общего с рекламными кампаниями, призывающих вас очистить организм от накопившихся «шлаков». Но организм так устроен, что внутренние органы не хранят токсины, и все выводится естественным образом.
Очистительные клизмы со специальными растворами не нужны, если для этого нет медицинских показаний. Тем более, если речь идет только о похудении. И никаких «срочно худеем к лету». Бесконтрольное очищение кишечника может привести к обезвоживанию, нарушению электролитного баланса, и другим нарушениям.

Чтобы сбросить лишний вес, в первую очередь, необходим дефицит калорий и физическая нагрузка. Поэтому я бы советовала не поддаваться веяниям моды. Не стоит убирать из рациона продукты, на которые нет аллергии или непереносимости. Если возникли проблемы, то лучше проконсультироваться со специалистом.
Будьте здоровы!

#ММЦПирогова

Мечтавший найти лекарство от старости

Младший из пяти детей в семье из древнего рода молдавских бояр вырос в небольшом фамильном имении в маленьком селе Харьковской области - будучи азартным игроком, любителем разгульной жизни и кутежей, его отец быстро промотал приданое своей жены за карточным столом.

Резвый, подвижный ребенок, вспыльчивый и впечатлительный, родные называли его «ртуть».

Сегодня в 1845 году родился Илья Ильич Мечников.

Русский микробиолог, один из основоположников иммунологии, эмбриологии геронтологии. Создатель сравнительной патологии воспаления. Открыл возбудителей микозов насекомых. Многочисленные работы посвятил вопросам эпидемиологии холеры, брюшного тифа, туберкулёза и других инфекционных заболеваний. Лауреат Нобелевской премии 1908 года по физиологии и медицине «за труды по иммунитету».

В восемь лет начинает заниматься ботаникой и вскоре читает лекции по ботанике своим братьям и друзьям. В гимназии перестает заниматься «ненужными» для себя предметами, среди нужных - естественная история, ботаника и геология. Тем не менее, заканчивает гимназию с отличием.

Семья отговаривает его от поступления в медицинский – юноша слишком впечатлителен и едва ли сможет переносить боль и страдание пациентов. Он поступает на естественный факультет Харьковского университета. Молодой ученый живет впроголодь, ему помогает хирург Пирогов, сделав профессорским стипендиатом. Мечников много учится, часто выступает на научных конференциях, много работает заграницей.

Верит, что может излечить свою возлюбленную Людмилу Федорович от туберкулеза. Невеста настолько больна, что на церемонию венчания в храм ее приносят, усадив на стул. Брак продлится четыре года - чуда не произошло. Не может пережить смерть жены и решает последовать за ней. Его успевают откачать.

Через пару лет снова вступает в брак. Ему 30, ей 17. Вскоре девушка заражается брюшным тифом. Ученый не в силах этого вынести и вводит себе палочку возвратного тифа. Болеют долго и тяжело, но оба выздоравливают, получив пожизненный иммунитет против страшной болезни. Этот брак будет счастливым и долгим, но не принесет паре детей.

Меж тем он организовывает первую российскую бактериологическую станцию, добивается ее оснащения новейшей научной аппаратурой, которую попросил, в том числе, у Луи Пастера. На станции проводят экспериментальные исследования с возбудителями сибирской язвы, бешенства, возвратного тифа, рожистого воспаления, производят различные вакцины.

В начале XX века Илья Ильич занимается проблемой старения и долголетия, став одним из основателей геронтологии. В своих книгах он говорит о наличии в организме «биологических часов», запрограммированности индивидуальной продолжительности жизни, которую вид не может превысить. Считает, что старение и смерть у человека преждевременны, а поэтому «не физиологичны» - наш вид еще не достиг своей возрастной границы.

Кроме социальных факторов, одной из причин быстрого старения и преждевременной смерти считает хроническое отравление организма ядами бактерий, обитающих в кишечнике. Для борьбы с этим рекомендует использовать в пищу молочнокислые продукты.

Мечников был страстным поклонником оперного искусства. Работая в различных городах Европы, он всегда находил возможность побывать в опере.

Он скончается в Париже в 71 год, пережив несколько инфарктов миокарда. По завещанию, урна с его прахом находится в институте Пастера, которым он руководил долгое время.

Рубрика "Спасибо, доктор!" 💐

Спасибо вам, что оставляете свои отзывы на сайте Prodoctorov.ru и на сайте ММЦ.

Они помогают другим пациентам определиться с выбором лечебного учреждения или лечащего врача.

Спасибо вам за теплые слова и за конструктивную критику, которая помогает нам развиваться!

Будьте здоровы!

#ММЦПирогова

Хирург по национальности

Он был прекрасным пианистом, да и вообще был музыкально одарен. Пел в хоре, играл на органе. Польско-литовское происхождение обусловило прекрасное знание польского, немецкого, русского и английского. Отец хотел для него карьеру дипломата и отказал в финансовой помощи, когда сын выбрал медицинский. Он обеспечит себя, давая уроки игры на пианино.

Невысокого роста, худой, невзрачный на вид студент ходил со странной походкой, сильно выворачивая носок наружу. Сильный провинциальный акцент делает юношу предметом постоянных насмешек сверстников из состоятельных столичных семейств.

Сегодня в 1850 году родился Иохан Микулич-Радеки.

Его инновации в хирургической технике при самых разных заболеваниях помогли развить современную хирургию. Внес огромный вклад в хирургическое лечение рака, особенно органов пищеварительной системы. Он первым зашил прободную язву желудка и хирургическим путем восстановил часть пищевода, удалил злокачественную часть толстой кишки. Создал хирургическую маску, использовал перчатки во время операции.

После университета становится ассистентом в клинике легендарного немецкого хирурга Теодора Бильрота, который едва не выгоняет юношу через три недели из-за совершенной непригодности к занятиям хирургией. Тот просил, клялся, уговаривал. Немалую роль сыграла их совместная страсть к музыке.

Позже он станет профессором и будет возглавлять университеты в Кракове, Вроцлаве и Кенигсберге. Станет легендой, одним из основателей Краковской хирургической школы. Женится на бывшей ученице по игре на фортепиано, которая родит ему шестерых детей.

Австрия, Польша и Германия считают его своим любимым сыном, тем не менее, проблема национальной идентичности проходит через всю его карьеру. В ответ на вопрос о своей национальности он отвечал «хирург».

По иронии судьбы, пионер резекций при раке желудка, умер от рака желудка в возрасте 55 лет. Он сам поставил себе диагноз, а один из учеников установил неоперабельность опухоли.

Согласно завещанию, он был похоронен на общественном кладбище Swiebodzice под Вроцлавом.