Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Цитринин
Цитринин | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
(3R,4S)-4,6-Дигидро-8-гидрокси-3,4,5-триметил-6-оксо-3H-2-бензопиран-7-карбоновая кислота |
Традиционные названия |
Цитринин, антимуцин |
Хим. формула | C13H14O5 |
Физические свойства | |
Состояние | твёрдое кристаллическое вещество лимонно-жёлтого или светло оранжевого цвета |
Молярная масса | 250,2473 ± 0,0129 г/моль |
Термические свойства | |
Т. плав. | 175 °C |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 518-75-2 |
PubChem | 219203 |
Рег. номер EINECS | 208-257-2 |
SMILES | |
InChI | |
RTECS | DJ2275000 |
ChEBI | 48707 |
Безопасность | |
ЛД50 |
19 мг/кг (кролики, перорально), 35-38 мг/кг (мыши, перорально), 49 мг/кг (крысы, перорально). |
Токсичность |
Высокотоксичен, нефротоксичен, мутаген. |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
Цитринин — органическое соединение, поликетид, антибиотик-хинон, микотоксин, вторичный метаболит, продуцируемый микроскопическими плесневыми грибами рода Пеницилл (в частности Penicillum citrinum) и в меньшей степени рода Аспергилл. Помимо этого он обнаружен в качестве пигмента в листьях австралийского растения Crotolaria crispata. Контаминант. Проявляет бактериостатические свойства против грамположительных бактерий, однако, применять его в качестве антибиотика опасно из-за нефротоксичности.
Содержание
Физико-химические свойства
Представляет собой твёрдое кристаллическое вещество от золотистого, до лимонно-жёлтого цвета или слегка оранжевого цвета, нерастворимое в воде, растворяется в органических полярных растворителях — хлороформе, несколько хуже в ацетоне и диэтиловом эфире, а также в бензоле плохо в петролейном эфире. Имеет температуру плавления 175 °С.